La odisea de los arroceros valencianos II
En Isla Mayor, durante muchísimos años se
celebraron las fiestas del arroz. Seguían en todo el programa de las fiestas
valencianas, con la elección de la Reina
de las Fiestas y sus damas de honor. La reina y sus damas iban acompañadas por
niñas vestidas de falleras, el traje regional de Valencia y, por supuesto, no
era “como un hermanamiento entre las dos regiones”, sino por que los que
mandaban allí eran los valencianos, aunque no les gustase a los andaluces.
Fuente: La Feria y Fiesta del arroz
El verdadero amo del lugar, en principio,
eran los hermanos Beca, de origen
italiano, que buscaron a los valencianos para prosperar en sus negocios. Estos
señores se comportaron como auténticos caciques: eran los propietarios del
terreno, de los almacenes, de los secaderos… Al final, consintieron en vender
sus tierras a los valencianos para procurarse su afianzamiento en la zona, ya
que temían que regresaron a sus tierras y dejaran los arrozales sin cultivar.
Sacando las
garbas de arroz para llevarlas al secadero. Fuente: La Isla del Arroz. Pasado y presente
En sus molinos y en sus almacenes los
valencianos organizaban concursos de paellas y se repartía paella gratis por el
pueblo. No era raro que se repartieran también pasteles valencianos como el
brazo de gitano relleno de boniato confitado y los buñuelos de calabaza, dulces
muy populares en tierras valencianas.
La primera falla de Isla Mayor se plantó
en 1967 frente al molino del Sr, Beca, según pude leer en el blog de Salud Cano titulado
Historias de Isla Mayor.
Las “festeras” de Isla Cristina
Al principio, los valencianos impusieron
sus costumbres, pero con el paso del tiempo se sintieron presionados por
forasteros que los tildaban de “forasteros” y cedieron a las presiones.
Reunión de valencianos en una
comida (1958-1961)
Los valencianos introdujeron la
mecanización en IslaMayor
Horno donde los valencianos
cocían sus pasteles y sus arroces.
Asno con angarillas para el
reparto del pan en Alcalá de Guadaira.
José Beca visitando Colinas y la
Isla en un coche de la época.
Rafael
Beca, supervisando los trabajos de la trilla. Se utilizaban camellos para sacar
las garbas de arroz y trasladarlas a la trilladora (ésta, de la marca
Ajuria-Victoria). Después de separar el grano de la paja, éste se escampaba por
las eras para que se secara .
Los
camellos los trajo al Coto un conde para ir de cacería a principios del siglo
XIX.Se reprodujeron con rapidez, pero los furtivos de Sanlúcar los cazaban.
Cuando la compañía R. Beca, fue a por ellos, solo quedaban 15 ó 20 camellos. Los
trajeron a La Isla en 1945 y 48, se utilizaron para el trasporte en los
arrozales.
Comentaris
Permeteu-me que sigui jo mateix qui decideixi quan refaig o desfaig els meus articles. Del present em sento bé satisfet i no penso canviar ni una mica del mateix.
Li agrairia que a part de despotricar fos capaç d'aportar alguna cosa en contra de l'article, encara que siguin quatre paraules demostrant el que vostè és incapaç d'expressar en la seva verborrea desbaratada.